逛百年老街、品凌晨三点半的烟火气、“一键入冬”玩冰雪…………韩国籍网红崔智慧与俄罗斯籍网红RATUSHNYI ALEKSEI开启了一场说走就走的避暑之旅，解锁哈尔滨夏日的独特魅力。

  Citywalk一下，定格独特的城市美学

  来哈尔滨，中央大街是绕不开的打卡地。踩着百年历史的面包石慢悠悠漫步，在马迭尔宾馆感受充满异国情调的“老字号”的“摩登”魅力，顺着道路走到尽头，在防洪纪念塔下触碰这座城市与风浪抗争、与人民共克时艰的滚烫记忆。

  来到中华巴洛克历史文化街区，西式建筑外壳下包裹的却是地道的中国味道——非遗手工作坊、民俗表演、传统戏曲、传统美食，崔智慧在这里沉浸式感受中西文化的交融，读懂城市百年商贸历史。

  白天的圣·索菲亚教堂被阳光包裹着，庄严又静谧，等到夜幕落下，暖黄灯光漫过穹顶与拱窗，整座建筑在夜色里透出独有的璀璨。

  从面包石的纹路到巴洛克的雕花，从教堂的穹顶到江风的痕迹，每一帧定格的画面，都是哈尔滨独一份的建筑美学。

  开启夏日奇遇，探索前所未有的体验

  哈尔滨的夏日同样可以“一键入冬”。在冰雪小世界，崔智慧惊叹于室内精美的冰雕艺术，并兴奋地体验了超长冰滑梯。“不用等冬天，夏天在冰雪小世界也能玩冰滑梯！”她欢呼道。

  如果说冰雪体验是哈尔滨的特色，那么波塞冬旅游度假区和哈尔滨极地公园则带来了玩水与探秘海洋的双重快乐。在波塞冬沙滩水世界，崔智慧尽情体验水上项目的刺激；在波塞冬海底世界，她沉浸在美人鱼表演和与动物的亲密接触中。而在哈尔滨极地公园，看到憨态可掬的企鹅和北极熊，崔智慧兴奋地表示：“在这里企鹅和北极熊可以做邻居了！”

  傍晚的风褪去白天的微热，被绿意铺满的太阳岛是哈尔滨夏日里最动人的一笔。沿着林间小路缓缓穿行，高大的树冠在头顶织出一片凉荫，澄澈的湖泊在身侧漾着波纹，偶尔有小鹿从林间探出头，晃着耳朵又隐进树影里。

  在炎热的夏日把清凉玩出新花样，哈尔滨以最舒展的姿态，告诉每一位到访者：夏天，原来可以这样过。

  从街头到巷尾，烟火不散美味不断

  凌晨三点半的哈尔滨还在沉睡，红专街早市的烟火已经先一步醒了。487米的长街挤着近300个冒着热气的摊位，油炸糕的甜香、肉蛋堡的油香、粘豆包的豆香与热情摊主的叫卖声缠在一起扑面而来。丰富的品种、扎实的分量、极高的性价比，“这物价，我想住在这里。”RATUSHNYI ALEKSEI笑称，哈尔滨是自己“未曾谋面的第二故乡”。

  从早市的热气里走出来，清晨的阳光刚好落在圣·索菲亚教堂的穹顶上，RATUSHNYI ALEKSEI顺着街一路逛吃，黏糊入味的砂锅麻辣烫、咬开就流油的肉块包子，让他直呼“香迷糊了”。铁锅炖咕嘟冒泡，玉米面饼子贴在锅边浸满汤汁，排骨炖得一抿就脱骨，搭配上秘制的蘸酱菜，把哈尔滨“万物皆可炖”的豪爽劲儿吃得明明白白。

  哈尔滨的美味藏在最接地气的街巷里，用满溢的烟火气和实在的诚意，把远道而来的人的心和胃都稳稳接住。

  百年老滋味，历久弥新香更浓

  想尝透哈尔滨的底蕴，得从老厨家开始。走进这家“老字号”，仿佛穿越时空，沉浸式体验到哈尔滨百年餐饮文化的发展历程。经典菜肴“锅包肉”正是这家百年老店的创始人郑兴文始创，而“老厨家·滨江官膳传统厨艺”还是黑龙江省非物质文化遗产。锅包肉端上桌时，金黄油亮的肉片还微微冒着热气，咬下去先是酥脆的“咔嚓”一声，紧接着酸甜汁在舌尖炸开，里脊肉的鲜嫩紧跟着涌上来。RATUSHNYI ALEKSEI一本正经地科普：“酸酸的，呛鼻子的才对味。”

  同样是百年“老字号”，马迭尔西餐厅的画风又是另一种韵味。纯正的俄式风味与百年历史积淀，让“马迭尔”成为哈尔滨城市记忆的一部分。如今，经过四代人的薪火相传，马迭尔餐饮入选黑龙江省非物质文化遗产名录。红菜汤浓香醇厚、罐焖牛肉软烂入味、“乌呖特嘎”盘肠口感Q弹肉汁丰富……RATUSHNYI ALEKSEI感叹：“是我老家的味道。”每一道经典美味，既保留着传承百年的烹饪工艺，同时紧跟时代持续创新，让中西交融的风味被更多消费者认可。

  传承百年的老滋味，是一道菜，是一段历史，更是一种守正创新的文化基因。一口下去，品味的不仅是舌尖的酸甜咸香，也是哈尔滨的百年浮沉与开放胸襟。

  今年夏天，黑龙江以开放的姿态欢迎每一位远道而来的客人。第八届黑龙江省旅游产业发展大会将于7月8日至9日在鸡西举行。本届旅发大会以“融合·创新·机遇”为主题，以“相约兴凯湖，畅游黑龙江”为口号，将举办特色文旅推介、业态场景考察、产业发展推进会议等活动，启动全省夏季避暑旅游“百日行动”，通过“一场高规格推介、一次沉浸式体验、一系列惠民活动”，全景呈现龙江生态之美、工业之魂、舌尖之味和开放之姿。