在首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会上，黑龙江满汉楼食品生产加工有限公司总经理毛蒲告诉新华网，满汉楼作为一家餐饮企业，不仅锅包肉、狮子头和八大碗做得好，熏酱和肉灌制品同样地道，在展会上吸引不少客商和消费者争相品尝。

  毛蒲说，我们的肉灌制品全是鲜肉腌制，没有淀粉，经过多道工序，用肠衣包裹，晾制而成，肉来源于双汇等大厂家， 都是当天屠宰当天送货。

  据了解，黑龙江满汉楼饮食有限公司始于1996年，所属集团历经30余年发展，成为黑龙江地域性龙头大型餐饮企业。集团旗下现有5家连锁大型宴会酒店，1家绿色厨房加盟体验店。采用全产业链经营模式，对原料供应、生产工艺、运输销售的所有环节严格把关、全程监控，形成了一套完备、严密的食品质量与安全的管理体系，公司主营预制菜系列、肉灌食品系列、熏酱食品系列、速冻食品系列和调味料系列等。